Как сообщают специалисты журнала «Агроогляд: овочi та фрукти», в Украине отмечается рост цен на капусту. Данное явление характерно практически для всех областей страны.

По информации операторов рынка, росту цен на капусту способствовует несколько факторов. Во-первых, спрос на капусту вырос, особенно на качественную продукцию. Второе обстоятельство, о котором говорят представители оптовых компаний, это сокращение в хозяйствах запасов качественной капусты, что в свою очередь, отражается на количестве предложений на рынке в целом. Теплая погода стала причиной порчи капусты в необорудованных хранилищах.

На сегодняшний день средние оптовые цены на капусту в Украине составляют 1-1,2 грн/кг. По более низким ценам (0,7-0,9 грн/кг) предлагается мелкая капуста среднего качества. Также следует отметить, что в ряде случаев цены на капусту поднимались до 1,5-2 грн/кг, когда спрос существенно преобладал над предложением.

Дальнейшее изменение цен на капусту, по словам специалистов, спрогнозировать сложно, как впрочем, и оценить объемы качественной продукции в хозяйствах.

Агроогляд: овочі та фрукти