Кислород вреден для здоровья?

Кислород, без которого мы не смогли бы существовать, может стать агрессивным химическим компонентом, токсичным для важных молекул клеток организма. Подобный окислительный стресс ассоциируется со многими опасными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера. Другими последствиями «агрессивного кислорода» являются сердечнососудистые заболевания, рак, а также необратимый процесс старения, утверждают специалисты, пишет sunhome.ru.

Исследователи из Университета штата Мичиган (University of Michigan) во главе с профессором Урсулой Джакоб (Ursula Jakob) сделали заявлении об открытии нового метода, который позволяет наблюдать воздействие процессов окислительного стресса на главные строительные элементы клетки - протеины. Новая технология получила название OxICAT. Она дает возможность количественно оценить степень окисления тысяч различных белков в рамках одного эксперимента.

По словам профессора Джакоба, самой интригующей частью исследования являлся поиск белков, которые устойчиво не подвергаются воздействию окислительных процессов. Данные протеины используют аминокислоты под названием цистеины для того, чтобы снизить окислительный стресс.

«В лаборатории мы долгое время работали с протеинами, которые используют цистеины в качестве воспринимающего элемента реактивного кислорода», - говорит профессор Джакоб. – «С помощью разработанной технологии нам удалось открыть множество новых белков, которые проявляют чувствительность к реактивному кислороду». Также ученые обнаружили, что многие протеины являются защитниками клеток от окислительного стресса.

После получения вышеописанных данных, группа ученых во главе с профессором Джакоб применяют данную технологию с целью получения фундаментальных данных о молекулярных механизмах и роли реактивного кислорода в процессах окислительного стресса.

 

E-NEWS