О целебном применении шиповника писал еще великий Авиценна более тысячи лет назад. С древних времен, знахари советовали делать напиток из шиповника, богатый витамином «С» - для здоровья и долголетия, укрепляющий и профилактический. Надо было сушеный шиповник заваривать кипятком и пить напиток после еды.

Шиповник использовался как средство для улучшения обмена, против кровотечения из десен и малокровия. Препараты шиповника обладают желчегонным, противоспалительным, мочегонным, противосклеротическим и кровоостанавливающим действием, пишет  sunhome.ru

Из лепестков роз и шиповника также приготовляют варенье. Для этого собирают свежие цветы и укладывают тонкими слоями в банку, при этом, пересыпая каждый слой сахаром и плотно прижимая ложкой. Затем банку ставят в холодильник и через некоторое время, когда образуется сироп, его, сливают, а лепестки вновь засыпают сахаром. Полученный таким образом ароматный сироп из лепестков роз и шиповника, очень полезен.

Можно приготовить также варенье из листьев шиповника. Листья собирают и вымывают в холодной воде, затем кладут их в горячий сироп. Когда сироп с листьями немного остынет, его сливают и, добавив сока лимона или лимонной кислоты, варят до густоты. Затем опять кладут в сироп листья и доводят до кипения. Переливают в банки и закатывают.

Из плодов шиповника, которые собирают до заморозков, готовят витаминные экстракты. Плоды шиповника богаты витаминами, содержат каротин, дубильные и пектиновые вещества, соли.

Шиповник применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гинекологических заболеваниях, для лечения рожистого воспаления кожи. Масло из семян шиповника лечит язвы и раны. Сироп из плодов шиповника, дополненный калиной, клюквой и рябиной, полезно давать детям.

Розы для сухих ароматических смесей срезают, пока бутоны не открылись и подвешивают вниз бутонами для сушки. Из сухих лепестков роз можно приготовить косметическую ванну, добавив туда еще сухих листьев розмарина. После ванны кожа разглаживается, воспаление снимается.

Охлажденная розовая вода используется как средство от морщин. Если к высушенным лепесткам розы добавить сухие цветки ромашки, мяты, добавить растительного масла, то можно получить чудесную маску для сухой кожи.

Из лепестков розы также изготавливается эфирное масло, которое применяется в косметических продуктах и пользуется большим спросом в мире. Розовая вода или розовое масло успешно используются при аромотерапии.