McDonalds раскрыл свой секретный рецепт приготовления фастфуда

Рецепт был засекречен с 1968 года. Как оказалось, он очень прост.

Председатель совета директоров корпорации McDonalds Дэн Кудро рассказал рецепт, который используют для приготовления соуса в гамбургерах Биг-Мак - самой популярной продукции меню сети McDonalds.

Как передает ТСН, рецепт соуса держали в секрете с 1968 года, когда компания начала массовое производство гамбургеров с тремя булками. В интернете уже несколько лет публиковали различные рецепты соуса, якобы используемого McDonalds, но информация о компонентах заправки из уст руководства компании прозвучала впервые.

В кулинарной телепередаче McDonalds "Наша пища. Ваши вопросы" Кудро собственноручно приготовил гамбургер и сказал, что соус состоит из обычного майонеза, огурцов в сладком маринаде, желтой горчицы, паприки, сушеных и перетертых лука и чеснока. Точных пропорций бизнесмен не назвал, но наглядно показал, сколько потребуется продуктов для приготовления соуса на один Биг-Мак.

ЛIГАБiзнесIнформ