Бобовая диета

Эта диета рассчитана на неделю, но, если она вам понравится, можно попробовать продержаться на ней и 2 недели. Во время диеты надо пить много воды. Можно также пить чай без сахара и кофе. Перед сном желательно выпить стакан кефира или питьевого йогурта.

Внимание! Эта диета подходит не всем. Ее нельзя использовать лицам с заболеваниями желудка. Консультация с врачом необходима.

Диета гарантирует потерю 3-5 кг веса за неделю.

1-й день

Завтрак: стакан кефира, 1 тост, кусочек сыра.
Перекус: ягоды или фрукты.
Обед: 100 грамм фасоли (можно сварить или купить консервированную), овощной салат (заправить растительным или оливковым маслом), стакан сока или чая без сахара.
Ужин: 100 грамм фасоли (сварить или консервирован.), овощной салат, стакан сока.

2-й день

Завтрак: 100 грамм йогурта или творога, кофе или чай без сахара.
Перекус: ягоды или фрукты.
Обед: 100 грамм фасоли, салат из квашеной капусты (или овощной салат), сок или чай без сахара.
Ужин: 100 грамм фасоли, 100 грамм рыбы (рыбу сварить), сок или чай без сахара.

3-й день

Завтрак: 200 грамм кефира, 1 тост, 1 кусочек сыра.
Перекус: ягоды или фрукты.
Обед: 100 грамм фасоли, овощной салат, сок или чай без сахара.
Ужин: 100 грамм фасоли, салат из овощей, томатный сок.

4-й день

Завтрак: 100 творога, чай или кофе без сахара.
Перекус: ягоды или фрукты.
Обед: 100 грамм фасоли, фруктовый салат.
Ужин: 50 грамм риса, 100 грамм мяса (мясо сварить), сок или чай без сахара.

5-й день

Завтрак: 100 грамм йогурта или творога, кофе или чай без сахара.
Перекус: ягоды или фрукты.
Обед: 100 грамм фасоли, салат из квашеной капусты (или овощной салат), сок или чай без сахара.
Ужин: 100 грамм фасоли, овощной салат, 2 вареные картошки, стакан томатного сока.

6-й день

Завтрак: 30-40 грамм сыра, тост, чай или кофе.
Перекус: кефир.
Обед: 100 грамм творога, салат из овощей, сок или чай.
Ужин: 150 грамм фасоли, фрукты.

7-й день

Завтрак: 100 грамм йогурта или творога, кофе или чай без сахара.
Перекус: ягоды или фрукты.
Обед: 100 грамм фасоли, овощной салат.
Ужин: тарелка овощного супа, 100 грамм фасоли, апельсиновый сок.

При хорошей переносимости диету можно повторить еще одну неделю.

Если во время той или иной диеты вам ужасно захотелось съесть что-нибудь, не входящее в данную диету, не стоит себя слишком жестко ограничивать. Главное при диете - не только грамотное ее соблюдение, но и правильные перекусы. Всегда можно перекусить яблоком, апельсином, свежим огурчиком или пососать леденец без сахара. Не повредят фигуре и сухарики из черного хлеба (обязательно домашнего приготовления) и любой травяной чай без сахара.

А имбирный чай, по мнению специалистов, помогает не только в борьбе с лишними килограммами, но и при простудных заболеваниях. Приготовить его несложно. Потребуется 300 мл воды, 3 ч. ложки листового чая, 2 ч. ложки натертого имбиря, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка сока лимона, 2 штуки зеленого кардамона, 2 бутончика гвоздики.
Вскипятить воду и добавить кардамон, натертый корень имбиря и гвоздику. Оставить на тихом огне минут на 5. Перелить имбирный чай в чайник с чайной заваркой. Настоять минут 5. Добавить лимонный сок и мед, размешать.

Картофельная диета

Ученые установили, что после употребления картофеля мы остаемся сытыми намного дольше, чем после поедания хлеба. Картофель богат витаминами А, В и С, а калорий в нем не так уж и много – всего 70 ккал на 100 г продукта.

Картофельная диета рассчитана на 4 дня и позволяет сбросить до 2,5 кг лишнего веса.

Картофельные блюда предполагаются на обед.

На завтрак можно выбрать любой из понравившихся вариантов:
1. Овсяная каша на молоке с кусочками свежих фруктов.
2. Ржаные тосты с мягким сыром.

А на ужин:
1. Томатный суп с макаронами.
2. Овощной салат с сыром.
3. Тосты с ветчиной и сыром.

1-й день

Картофельно-морковная запеканка

Из расчета на 1 порцию потребуется: 4 картофелины, 2 моркови, 100 г цветной капусты, 1 яйцо, 1 ч. ложка растительного масла, зелень петрушки, кунжут, ј стакана молока, соль по вкусу.

Цветную капусту и морковь порезать кусочками. В форме для запекания разогреть масло и потомить в нем морковь и капусту в течение 10 минут. Сваренный картофель нарезать. Петрушку порубить и смешать ее с яйцом, молоком и кунжутом, посолить по вкусу. Добавить картофель к овощам и залить молочной смесью. Запекать в духовке 25 минут.

2-й день

Картофельный суп с сосиской

Из расчета на 1 порцию потребуется: 2 картофелины, 1 стебель лука-порея, 1 куриная сосиска, 1 морковь, Ѕ ч. ложки растительного масла, 2,5 стакана бульона, 50 г стручковой фасоли.

Мелко нарезать лук-порей, морковь и картофель нарезать кубиками. Обжарить овощи на растительном масле до полуготовности. Залить овощным бульоном, накрыть крышкой и дать потомиться 15 минут, добавить фасоль. Выбрать из бульона половину овощей, а оставшиеся в кастрюле размять ложкой до консистенции пюре. Затем снова положить в суп овощи, мелко нарезанную сосиску и хорошо прогреть суп.

3-й день

Запеченный картофель с творогом

Из расчета на 1 порцию потребуется: 2 картофелины, 120 г творога, 3-4 редиса, Ѕ огурца, 1 ч. ложка оливкового масла (можно заменить подсолнечным), 1 ч. ложка лимонного сока, зеленый лук, соль по вкусу.

Картофель вымыть, завернуть в фольгу. Выложить его в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 1 часа. Порезать редис, лук, огурец и перемешать с творогом, маслом, посолить по вкусу и приправить лимонным соком. Когда картофель будет готов, сделать в нем углубления и наполнить творожной массой. Запекать в духовке 3-5 минут.

4-й день

Картофельно-огуречный салат

Из расчета на 1 порцию потребуется: 1 клубень картофеля, 1 огурец, 3 редиса, 2 ст. ложки сметаны, 3 пера зеленого лука, соль и черный молотый перец по вкусу.

Картофель варить в мундире в течение 20 минут. Очистить и вместе с огурцом и редисом нарезать кружочками. Добавить к овощам мелко нарезанный зеленый лук, сметану, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. К этому салату можно поджарить небольшой кусок шницеля, лучше всего, конечно, из постной говядины, курицы или индейки.

Экспресс-диеты

Эти легкие диеты рассчитаны на короткий срок времени (от 1 до 3 дней). Они напоминают разгрузочные дни и позволяют избавиться от лишних килограммов.

Злаковая диета

Диета рассчитана на 2 дня, очищает организм от шлаков и токсинов, гарантирует потерю в весе до 2 кг. Каждый прием пищи нужно начинать со стакана минеральной негазированной воды.

1-й день

Завтрак: кукурузные хлопья (1/2 стакана) с соком или обезжиренным молоком. Зеленый чай или кофе.
Обед: 1 стакан куриного бульона, салат из риса, белого мяса курицы и консервированной кукурузы (250 г). Для заправки использовать 1 ч. ложку маложирной сметаны. Стакан минеральной воды без газа.
Полдник: яблоко (можно печеное).
Ужин: пшеничная каша с изюмом (250 г). Чай.

2-й день

Завтрак: овсяная каша (1/2 стакана в сухом виде) на воде с любыми замороженными ягодами. Зеленый чай или кофе.
Обед: стакан куриного бульона, гречневая каша (1/2 стакана в сухом виде) с салатом из свежей капусты с морковью, заправленным растительным маслом. Зеленый чай.
Полдник: апельсин.
Ужин: рис (1/2 стакана в сухом виде) с рыбой (150 г), приготовленной на пару. Чай.

Цельными называют злаки и зерна в разном виде – неповрежденные, молотые, раздробленные или превращенные в хлопья. Главное – в них должны сохраняться натуральные компоненты: эндосперм (пищевой ресурс семени, обеспечивающий молодое растение необходимой для роста энергией), зародыш (это «дитя» семени, которое при опылении вырастает в новое растение) и отруби (внешняя оболочка семени).

Куриная диета

Эта диета рассчитана на 3 дня и, благодаря высокому содержанию в курином мясе белка, легко переносится, а кроме того гарантирует потерю веса до 2,5 кг. Важно, чтобы курица, которую вы купите для диеты, была не замороженной, а охлажденной. Такая курица будет свежей и, соответственно, более полезной.

Меню на 3 дня

Завтрак: 1 вареное яйцо без соли и майонеза, чашка кофе или зеленого чая с медом или заменителем сахара.
Обед: куриный бульон с зеленью. В 1,5 л воды сварить 1 грудку без кожи. Разделить мясо с бульоном на 3 части, чтобы его хватило на 3 дня. Перед едой добавить в бульон зелень. Стакан минеральной воды без газа.
Ужин: курица, запеченная с яблоками и черносливом (лучше на решетке). Разделить готовую курицу на 3 части (на 3 дня) и снять с нее кожу. Чай.

Будьте здоровы!

Инф.perfectlady.ru