Сахар назвали опаснейшим в мире токсином

Профессор педиатрии Калифорнийского университета Роберт Ластиг (Robert Lustig) считает, что сахар необходимо внести в список самых опасных токсинов в мире. Почему один из ведущих экспертов по сахару и его действию на организм настолько серьезно настроен против объекта своего изучения?Роберт Ластиг уверяет, что сахар следует отнести к токсинам потому, что он вызывает зависимость и провоцирует развитие эпидемии ожирения, пишет New Scientist. Более того, благодаря этому продукту ожирение переходит в метаболический синдром, что провоцирует развитие гипертонии, диабета, болезней сердца. К тому же 80% раковых образований связаны с хроническим переизбытком сахара в крови.

 

И даже сокращение сахара в ежедневном рационе и занятия спортом не могут на 100% защитить от вредного воздействия одного из самых популярных продуктов, пишет ja-zdorov.ru

 

Все дело во фруктозе, которая намного токсичнее глюкозы. Фруктоза притупляет четыре вкуса, которые мы ощущаем языком. То есть любой продукт станет вкуснее после добавления в него сахара. Кстати, по статистике, люди покупают больше продуктов с содержанием сахара, чем остальных.

 

Эксперты считают, что ежедневная норма сахара не должна превышать 25 граммов в день. А среднестатистический американец потребляет приблизительно 150 граммов сахара ежедневно.

 

 

E-NEWS.COM.UA