Советы по питанию (Айказ Саргсян)

Полезно знать

Для восстановления физического, умственного и духовного здоровья необходимо знать, как минимум, следующее:

• пользоваться только талой водой за 10 и более минут (лучше за час) до еды или после четырёх и более часов после еды

• не пользоваться вареной жидкой едой (борщ, супы, компоты, соки)

• фрукты, дыню, арбуз есть только на голодный желудок за 2—3 и более часа до вареной пищи (не более 0,5 кг)

• сначала есть термически необработанную пищу (зелень, капусту, редьку и др.), затем вареную (лук, чеснок, тыкву, кабачки, картошку, цветную капусту, морковь и прочее лучше готовить в духовке, но не в микроволновке или в воде). Капусту не варить в воде, а жарить с луком и зеленью без воды

• варёную пищу за день можно есть только один раз с 14 до 17 часов

• желательно питаться два, максимум три раза в день, например, утром от 9 до 11 часов фрукты, днём обед, вечером ореховые (не жареные, до 50 гр)

• во что бы то ни стало из рациона надо исключить белки животного происхождения, особенно мясо, белок яйца, плавленый сыр, творог, молоко пастеризованное из магазина.

Составил доктор медицины
Айказ САРГСЯН,
г. Ереван, Армения