С начала марта цены на капусту в Украине показывали устойчивую тенденцию к повышению, сообщает еженедельник «Агроогляд: овочі та фрукти».       

За две недели в большинстве регионов цены выросли почти в два раза, и на сегодняшний день колеблются в пределах 1,8-2,2 грн/кг в мелкооптовой торговле. 

Как уже сообщал источник, повышение цены аналитики рынка связывают с окончанием реализации капусты из неприспособленных хранилищ, в то время как хозяйства, у которых капуста хранится в приспособленных хранилищах, еще не начали массовую реализацию, ожидая повышения цены. Рост цены в последние недели также не поспособствовал открытию хранилищ - в надежде на продолжение этой тенденции операторы рынка выжидают.

Препятствовать дальнейшему росту цены будет рост импорта капусты из Польши, где сегодня ее цена составляет от 40 до 70 коп/кг в переводе на украинскую валюту. На этой неделе в Украину отмечены поставки капусты из Польши. При этом специалисты журнала «Агроогляд: овощи и фрукты» сообщают, что партии предлагаемой импортной капусты на данный момент незначительные. Следует отметить, что импортную капусту на сегодняшний день можно встретить на рынках Львовской и Киевской областей. Операторы других регионов сообщают, что на данный момент на рынке присутствует исключительно отечественная продукция, однако появление импортной продукции - дело времени. «Весьма вероятно, что цена на капусту достигла своего максимума в этом сезоне», - говорит специалист по рыночной информации Проекта аграрного маркетинга Максим Енченко. «По нашим оценкам, объемы капусты на хранении в Украине достаточны, и промедление с поставками товара на рынок может быть опасным для компаний, которые рискуют отдать часть объема рынка польским производителям», - говорит эксперт.

E-NEWS