На рынке грибов в течение текущей недели отмечается планомерное снижение цен, что полностью оправдывает прогнозы специалистов журнала «Агроогляд: овочi та фрукти».

По их мнению, негативная динамика обуславливается снижением покупательской активности сразу же после праздников на фоне равномерных поставок продукции на рынок.

По итогам недели снижение цен на шампиньон составило 17-19% , отпускные цены на вешенку снизились в среднем на 12-14%.

По словам производителей, данное снижение цен на грибы - явление временное, так как в Украине продолжается Великий Пост, на протяжении которого, как правило, грибы пользуются повышенным спросом. Большинство отечественных производителей, рассчитывают повысить отпускные цены ближе к празднику Пасхи, когда, по их мнению, спрос на грибы достигнет своего максимального уровня.

E-NEWS