В январе-августе 2006 года на украинских предприятиях возросло производство молочной и кисломолочной продукции, сливочного масла и сыров. Так, в августе текущего года производство кисломолочных продуктов составило 46,3 тыс. тонн, что на 1,4 тыс. тонн больше прошлогоднего показателя.

По данным Госкомстата, производство сыра свежего и кисломолочного с начала года увеличилось на 6,2 тыс. тонн (до 59,4 тыс. тонн с 53,2 тыс. тонн в январе-августе 2005 г.). Что касается производства кисломолочных продуктов, то его объемы выросли на 16,6 тыс. тонн (до 354,9 тыс. тонн с 338,3 тыс. тонн годом ранее).

В то же время, объем производства молока за 8 месяцев 2006 года в Украине снизился на 17,4 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (с 560,9 тыс. тонн до 543,5 тыс. тонн). Снижение объемов наблюдалось также и в производстве масла сливочного - на 8,21 тыс. тонн (с 84,1 тыс. тонн до 76,2 тыс. тонн).

За 7 месяцев текущего года Украина экспортировала молоко и молочные продукты на сумму $190 млн. 830,9 тыс., импортировала - на $37 млн. 898,5 тыс. По отношению к соответствующему периоду 2005 года экспорт в январе-июле составил 61,7%, а импорт - 117,9%.

GLAVRED