Апельсиновый сок сводит к нулю вред от жирной пищи. Американские диетологи советуют запивать гамбургеры и картошку фри не газировкой, а натуральным апельсиновым соком.

Исследование выявило, что употребление апельсинового сока с жирной и углеводистой пищей останавливает рост уровня свободных радикалов и провоспалительных молекул, сообщает Vrach.tv. Эксперименты показали, что апельсиновый сок снижает уровень белка SOCS-3, который участвует в развитии диабета второго типа, защищает сосуды и понижает риск развития заболеваний сердца.

Инф. mignews.com.ua