Итак, кухонная посуда из коррозионной стали под товарным знаком "Haus Muller Zepter" (арт. НМ-1009, арт. НМ-1010) показала плохие результаты при проверке московским Центром гигиены и эпидемиологии, в связи с чем территориальное управление Роспотребнадзора получило соответствующие указания федеральной службы, пишет sunhome.ru

Проведенные исследования выявили значительное превышение норм допустимых количеств отделяемых веществ из стенок посуды в пищу. Превышение по марганцу - в 5,6 - 292,5 раза выше нормы, по никелю - в 1,7 - 2,1 раза и по железу в 5,4 - 287,5 раза.

Стоит отметить, что накопление больших объемов марганца может нарушать работу печени. Что касается железа, то при отравлении железом наблюдается тошнота, рвота, диарея, сонливость, боли в верхних отделах живота, бледность, потливость. Печень также страдает. А вот при хроническом отравлении никелем фиксируются частые пневмонии, носовые кровотечения, нарушение обоняния, поражение слизистой оболочки верхних дыхательных путей.