• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Политическая жизнь Армении
  • Украинско-армянские отношения
  • Культура и искусство Армении
  • RSS feed
  • Рис черный
    Опубликовано: 2012-09-10 14:00:00

    Черный рис можно назвать "суперпродуктом", считают ученые. Зерна с низким содержанием сахара в то же время содержат вещества, необходимые для борьбы с болезнями сердца и раком.


    Ученые из Университета Луизианы проанализировали образцы отрубей из черного риса, выращенного в южных штатах. Они обнаружили в них большое количество антиоксидантов антоцианов. Эти вещества обеспечивают темный цвет многих овощей и фруктов, таких как черника и красный перец. Они также делают черный рис "черным", пишет
    sunhome.ru


    Исследования показали: антиоксиданты способны поглощать вредные молекулы. Это может помочь защитить артерии и предотвратить повреждение ДНК, которое приводит к раку. Кстати, в Древнем Китае черный рис был привилегией богатых. Сегодня он используется в кулинарии в основном в декоративных целях. При этом ученые уверены: производители могут использовать черный рис для изготовления сухих завтраков, пирожных и даже напитков, что сделало бы эти продукты полезней.

     

     

    E-NEWS.COM.UA

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ArmEmbassy.com.ua активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Армянские новости в Украине ArmEmbassy.com.ua" обязательна.

    САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

    30 окт, 22:04

    25 сен, 21:14

    04 сен, 18:29

    01 сен, 18:33

    24 авг, 10:35

    22 авг, 18:33

    Армянские новости в Украине
    Электронная почта проекта: info@armembassy.com.ua

    Официальный сайт Посольства Армении в Украине находится по другому адресу
    bigmir)net TOP 100

    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © Армянские новости в Украине. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на ArmEmbassy.com.ua обязательна. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.