• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Политическая жизнь Армении
  • Украинско-армянские отношения
  • Культура и искусство Армении
  • RSS feed
  • Шоколадки с низкой концентрацией жира и витаминами вытеснят старые версии
    Опубликовано: 2013-05-29 14:50:00

    Шоколад с добавлением сока - разработка, которая может сделать данный продукт более полезным. Согласно новой технологии, можно заместить до 50% жира соком, водой с витамином С или диетической колой, передает Ani News.



    Сок идет с пузырьками. Они дают шоколаду обволакивающую рот, тающую текстуру. Также благодаря пузырькам со временем на шоколаде не появится неприятный белый налет. Ученые надеются, что представители пищевой индустрии возьмут разработку на заметку и начнут выпускать шоколадные батончики с низким содержанием жира. Потом, сладости можно насытить антиоксидантами. Это сделает их по-настоящему полезными, пишет meddaily.ru



    К примеру, 2 унции темного шоколада содержат 13 граммов жира (это 20% от суточной нормы для человека, в день потребляющего 2000 калории). Львиная доля жира - вредный насыщенный жир. Но теперь концентрация снизилась.



    Кстати, технология дает возможность уменьшить и уровень сахара. Она работает с темным, молочным и белым шоколадом. На сегодняшний день ученые получили шоколад с яблочным, апельсиновым и клюквенным соками. Ни в одной из версий вкус сока не перебивает шоколадный вкус.

     

    E-NEWS.COM.UA

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с ArmEmbassy.com.ua активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Армянские новости в Украине ArmEmbassy.com.ua" обязательна.

    САМОЕ ЧИТАЕМОЕ

    30 окт, 22:04

    25 сен, 21:14

    04 сен, 18:29

    01 сен, 18:33

    24 авг, 10:35

    22 авг, 18:33

    Армянские новости в Украине
    Электронная почта проекта: info@armembassy.com.ua

    Официальный сайт Посольства Армении в Украине находится по другому адресу
    bigmir)net TOP 100

    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © Армянские новости в Украине. Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на ArmEmbassy.com.ua обязательна. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.