Исследователи из Университета Аделаиды в Австралии, наблюдая за худеющими людьми, пришли к выводу, что соблюдать диету им мешает собственный организм, а именно нервы, расположенные в желудке.

Как оказалось, любой срыв на фаст-фуд и переедание делают эти нервы менее чувствительными, передает Kedem.

При переходе на диетическое питание эти нервы продолжают посылать мозгу сигналы о голоде, даже когда в желудке достаточно еды.

Точно так же действует и наша гормональная система: после злоупотребления жирной пищей так сложно вернуться к низкокалорийной, потому что "гормон голода" лептин продолжает вызывать чувство голода.

По мнению ученых, понимание этих механизмов поможет худеющим дольше соблюдать диету, не поддаваться на ложные сигналы о голоде и не корить себя за случайные срывы.

Инф.rosbalt.ru