Правы ли те, кто считает главным врагом стройности продукты с высоким содержанием углеводов? Диетологи утверждают, что важно не количество углеводов, а скорость их усвоения организмом. Все углеводсодержащие продукты ученые разделили на три группы:

ВЫСОКАЯ СКОРОСТЬ УСВОЕНИЯ

■ морковь, мед, кукурузные хлопья, белый хлеб;

СРЕДНЯЯ СКОРОСТЬ

■ сахар, картофель, бананы, рис, горох, макароны, апельсины;

НИЗКАЯ СКОРОСТЬ

■ зелень, абрикосы, йогурт.

Продукты последней группы, с «медленными углеводами» - ваши союзники в борьбе за стройную фигуру.

Medicus