Московской кондитерской фабрике «Красный Октябрь», входящей в Холдинг «Объединенные кондитеры», исполнилось 155 лет. Ныне «Красный Октябрь» является ведущим предприятием объединения, которое продолжает радовать покупателей кондитерской продукцией традиционно высокого качества.

Основал фабрику в 1851 году в Москве немецкий подданный Фердинанд Теодор фон Эйнем, который приехал в Россию в надежде начать собственное дело. Вначале он занялся производством пиленого сахара, потом организовал на Арбате небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет. Со временем компаньоном Эйнема стал талантливый бизнесмен Юлиус с, также немец по происхождению. Нако достаточный капитал, предприниматели выписали из Европы новейшую паровую машину и построили фабрику на берегу Москвы-реки.

В 1900 году на всемирной выставке в Париже за широкий ассортимент и превосходное качество шоколада фабрика «Эйнемъ» получила самую высокую награду - Гран-при. После Октябрьской революции в 1918 году фабрика была национализирована и получила название «Государственная кондитерская фабрика №1, бывшая Эйнем». В 1922 году компания была переименована в «Красный Октябрь».

Во время Великой Отечественной войны выпуск кондитерских изделий не прекращался, но частично производство было переведено на изготовление продукции для нужд фронта.

Коренные перемены в жизни «Красного Октября» начались в девяностые годы ХХ века. Тогда в 1992 г. предприятие было преобразовано в открытое акционерное общество. Появились филиалы в Рязани, Коломне и Егорьевске.

Новые широкие перспективы открылись перед «Красным Октябрем» в 2002 году после вхождения в Холдинг «Объединенные кондитеры» - крупнейшую российскую кондитерскую компанию, в основу деятельности которой положена Среднесрочная стратегия развития на 2005-2008 годы. В качестве составной части этот документ включен в Программу развития промышленной деятельности Москвы на 2005-2007 годы.

В рамках Среднесрочной стратегии развития холдинга осуществляется перебазирование производства «Красного Октября» на территорию ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» в целях освобождения центра столицы от промышленных застроек в соответствии с распоряжением Правительства Москвы.

Перебазирование проводится поэтапно без остановки существующего производства не только с сохранением общего объема выпуска кондитерских изделий, но и с приростом производственных мощностей на 10-15%. Новая производственная площадка – крупнейшая в Европе позволит изготавливать более 120 тысяч тонн кондитерских изделий в год.

Важным шагом в реализации стратегической программы стало строительство нового производственного корпуса для ОАО « Красный Октябрь». Ныне на территории Кондитерского Концерна «Бабаевский» уже возведено монолитное 7-этажное здание, в котором одновременно ведутся работы по монтажу инженерных сетей и отделке помещений. Общая площадь производственного корпуса составляет около 48 000 квадратных метров. Сдача объекта под монтаж технологического оборудования планируется до конца 2006 года.

В рамках реализации проекта были заключены контракты с немецкими фирмами «Гекона ТЕК ГмбХ» и «Антон Олерт ГмбХ» на поставку 10 современных высокотехнологичных производственных линий. В новом корпусе будет установлено оборудование по производству шоколадных плиток, конфет типа «Ассорти» и «Птичье молоко», грильяжных, пралиновых и других видов конфет. Кроме того, приобретены линии по производству полуфабрикатов для кондитерских изделий.

Запуск вновь установленных линий планируется осуществить в 1 квартале 2007 года. Перевод оборудования из цехов «Красного Октября» на Берсеневской набережной на новую площадку намечается начать во втором квартале будущего года. Предусматривается, что в середине 2007 года новая объединенная производственная площадка Холдинга «Объединенные кондитеры» заработает на полную мощность.

Uniconf