В марте 2008 года в России зафиксирован самый высокий за последние семь месяцев рост цен на продукты переработки пшеницы. Об этом свидетельствуют данные обнародованные Федеральной службой государственной статистики.

Так, мука в прошлом месяце подорожала на 6,2%, макароны – на 6,1%, хлеб – на 5,8%.

При этом в 21 Российской Федерации цены на муку выросли на 9%. В наибольшей степени мука подорожала в Чеченской Республике и Ульяновской области - на 17,2% и 16,3%. Самый значительный прирост цен на хлеб из пшеничной муки отмечался в Республике Дагестан (на хлеб из муки высшего сорта - 23,0%, из муки 1 и 2 сортов - 18,5%), Владимирской области (16,4% и 16,3% соответственно), Мурманской области (13,8% и 16,7%). Кроме того, в Волгоградской области и Республике Северная Осетия-Алания цены на хлеб из муки высшего сорта увеличились на 21,3% и 14,7% соответственно, а в Республике Адыгея и Пензенской области - на наиболее дешевые виды хлеба на 24,5% и 17,3%.

В группе крупяных изделий цены на пшено возросли на 6,3%, на крупы овсяную, перловую, манную, а также на горох и фасоль - на 3,4-4,7%.

Кроме того, в марте сохранились высокие темпы роста цен на плодоовощную продукцию. Овощи в среднем стали дороже на 5,9%, в том числе морковь - на 9,1%, капуста белокочанная свежая - на 8,5%. Цены на фрукты и цитрусовые выросли на 6,3%. При этом на бананы они увеличились на 22,0%, на лимоны - на 8,8%.

Среди остальных наблюдаемых видов продовольствия на 2,2-4,0% возросли цены на молоко сгущенное с сахаром, майонез, пряники, печенье, маргарин, консервы томатные. Кроме того, обед в ресторане в дневное время и кофе в кафетерии стали обходиться дороже на 2,2%.