С утверждениями о пользе молока могут поспорить многие люди, например те, у кого ферментная недостаточность. Если в организме не хватает ферментов, то лактоза, которая является основой молока, не будет усваиваться. Непереносимость может быть врожденная, а может появиться с возрастом.
По словам врачей, у человека должна быть индивидуальная чувствительность, когда он в определенном возрасте понимает, что не переносит молоко – об этом скажут плохое самочувствие, изжога.
Также, по словам специалистов, молоко – самодостаточный продукт, который содержит в себе все необходимые ингредиенты, и поэтому его надо употреблять отдельно, поскольку молоко ни с чем абсолютно не сочетается.
Кисломолочные продукты переносятся большинством людей, но тоже могут быть опасными в том случае, когда их хранят дольше, чем можно, пишет likar.info.
Еще опаснее может быть парное молоко. Во-первых, оно должно быть употреблено в течение 3-4 часов. Во-вторых, высок шанс получить с этим напитком различные бактерии. В-третьих, оно противопоказано людям со слабой сердечнососудистой системой, поскольку содержит слишком много жира.
Инф. mignews.com.ua