Предприятия корпорации «Клуб сыра» в 2005 году увеличили производство сыров на 53% - до 20,8 тыс. тонн, сухих молочных продуктов - на 63%, до 18,9 тыс. тонн, сливочного масла - на 54%, до 4 тыс. тонн. Об этом сообщили в пресс-службе корпорации.

Согласно сообщению, доля корпорации в структуре производства твердых сыров в Украине в 2005 году составила 10%. За 12 месяцев 2005 года компания переработала 358 тыс. тонн молока, что на 56% больше, чем в 2004 году.

Оборот компании за 2005 год составил 105 млн. долларов.

Справка. Корпорация "Клуб сыра" является одним из крупнейших производителей сыра в Украине и СНГ. Она была основана в 2003 году компанией "Энергия - Инвест", которая работает в молочной отрасли Украины с 1993 года. В настоящее время корпорация "Клуб Сыра" входит в тройку крупнейших производителей твердых сыров в Украине.

На сегодня в состав корпорации "Клуб Сыра" входит ОАО "Каневский маслосырзавод" (Черкасская обл.), ОАО "Светловодский маслосыркомбинат" (Кировоградская обл.), ОАО "СОММАС" (Мироновский завод сухого цельного молока, Киевская обл.), ОАО "Бобровицкий молокозавод" (Черниговская обл.), ОАО "Корсунь-Шевченковский маслосырзавод", ОАО "Молочно-консервный комбинат" г. Тальное, ОАО "Монастырищенский молокозавод" (все - Черкасская обл.), ОАО "Винницамолоко" (Винницкая обл.).

В Украине производство жирных сыров в январе-декабре 2005 года увеличилось на 21,7% - до 271 тыс. тонн.

По оценкам экспертов, емкость внутреннего рынка сыров оценивается в 90-115 тыс. тонн в физическом выражении и 270-290 млн. долл. в денежном выражении. Потребление сыров в Украине ежегодно увеличивается в среднем на 15-20%.

Инф. УНИАН