Ученые утверждают, что ограничив себя от мяса, мы спасем сердце.

В новом исследовании группа ученых из Лондонской школы гигиены и тропической медицины пришла к выводу, что уменьшение употребления мяса поможет не только снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, но и спасти планету, пишет ubr.ua.

Ученые проанализировали производственную деятельность животноводческого хозяйства, чтобы найти способы уменьшения выброса углерода в атмосферу. Оказалось, что снижение уровня выброса возможно только при условии снижения выработки мясных продуктов. А это будет доступно, если уменьшить употребление мяса на 30%.

Эксперты утверждают, что снижение выработки и употребления мяса ежегодно сможет спасти около 18 000 людей от сердечно-сосудистых заболеваний и смерти. Исследователи не настаивают на том, чтобы все вели вегетарианский образ жизни, однако ограничить употребление мяса просто необходимо.

E-NEWS