Как сообщает Med.Портал, аллергическая реакция возможна только при употреблении молодого вина.

При созревании напитка белки осиного яда разрушаются, по мнению ученых, на это может потребоваться всего несколько недель. Однако, людям, страдающим аллергией на осиный яд, все же лучше не рисковать и пить исключительно выдержанное.